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フランチャイズビジネスを「手中の鳥(Bird-in-Hand)」原則から読み解く。Sarasvathyの起業家研究の起源、フランチャイザー側のエフェクチュアル創発とフランチャイジー側のコーゼーション運用という二層構造、5原則の応用マトリクス、米国市場の最新データを統合した実務指針。
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